2009年12月28日月曜日

干し柿が食べごろ

今朝の最低気温は-1.7℃。朝の天気は曇り時々晴れ。雲間から日か射す時もあります。ただ10時を過ぎてくると、雪が降り出しました。それもふわふわした雪ではなく霰のような雪です。その雪もじきに止み、また雲間から日が射してきました。午後は晴れ時々曇りで、晴れていながら雪や雨がチラチラ、パラパラ降る時もあります。日中の最高気温は4.6℃です。

我が家で作った干し柿が、食べ頃になってきました。
色も濃くなり、見ているとよだれが出そうになります。
そろそろ取り込んで、一部は冷蔵庫で、残りは冷凍保存します。
今年は、作った数が昨年の半分以下です。
心して味わいたいと思います。