2011年1月24日月曜日

雪は断熱材

今朝の最低気温は-11.1℃。朝の天気は晴れ間があります。ただ少しずつ雲が厚くなってきて、お昼過ぎには雪がチラチラ舞いだしました。最高気温は1.3℃。

今朝は冷え込みました。
木々の枝は霧氷で真っ白です。
積雪は90cmほどあります。
この雪を地面まで掘り進めると、あら不思議、土は凍っていません。
ふかふかのやわらかい土です。
気温が-15℃に下がっても、1m下の土は凍っていません。(積雪が少ないと凍っちゃいます)
実は、雪はとても断熱効果が高いのです。
晩秋に収穫した大根などを一箇所に集め、土の中に埋めておき、この劇冬季に掘り出して食べるのです。
雪は自然の断熱材です。
私が小さい頃、祖父に連れられて、今頃畑の雪を掘りに行ったものです。
そして、大根を掘り出し、土を元に戻し、凍みないように雪をたっぷりとのせてきました。