2011年2月11日金曜日

生姜

今朝の最低気温は-5.3℃。朝の天気は曇りです。日中は曇り時々雪の天気です。

寒い日が続いています。
冬だから寒いのは当たり前なのですが、体の冷えは嫌です。
そこで、体を温める食材としては、そうです、生姜があります。
生姜には、ジンゲロールとショウガオールに由来する独特の辛味と香りがありますが、これが体を温めてくれるのです。
つまり温めてくれると言うのは、発熱をさせるのですが、それにはエネルギーの元を使います。
体に蓄えてある脂肪を燃焼させるのです。
まあダイエット効果まであるかはわかりませんが、基礎代謝を少しは上げてくれるのではと期待しています。
それを期待して、毎食に生姜を食べています。
効果の程は、聞かないでください。
結果はまだ先です。