ぜんまいの煮物

今朝の最低気温は－２．２℃。朝の天気は曇りです。日中も曇りの天気です。最高気温は１．９℃です。

昨夜から戻しをしていたゼンマイは、とても綺麗に戻っていました。
採ってから年数が経っていて、大丈夫かと思っていましたが期待以上によく戻っています。
そして油揚げや竹輪、白滝などを入れて煮ましたが、ふふふふー、うまく美味しく出来たぞー・・・・。
早速お昼の食事に頂きましたが、美味しかったです。
まだ乾しゼンマイはありますので、あと２回ぐらいは食べられます。
今年も採ってきて乾そう。