黒姫の風
すばらしき自然 北信五岳 黒姫・妙高・戸隠・飯縄・斑尾、つれづれ日記
2011年10月17日月曜日
ボタゴショ
今朝の最低気温は7.1℃。朝の天気は霧のち晴れ。日中も晴れの天気です。最高気温は17.9℃です。
今日は、母の妹さん宅の畑から、ボタゴショを採ってきました。
そろそろ霜がいつ降りてもおかしくない時期になりましたので、すべての実を採ってきました。
ボタゴショは、霜に遭えばクニャクニャニなってしまいます。
霜が降りる前に収穫です。
採ってきたボタゴショは、てんぷらと油味噌にします。
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