ボタゴショの天ぷら

今朝の最低気温は１１．４℃。朝の天気は曇り一時小雨。日中は曇り一時霧。最高気温は１６．８℃です。

以前頂いていたボタゴショを天ぷらにしました。
また、先日カボチャの煮物を作ったさい、少し残してあったカボチャも天ぷらにしました。
ボタゴショは辛味があり、とても美味しいです。
そしてカボチャは甘く軟らかく、こちらもとても美味しいです。
沢山天ぷらにしたので、冷蔵庫に入れ数日は楽しみます。