オカワカメを植える

今朝の最低気温は１８．２℃。朝の天気は曇り。日中は曇り一時陽射し。最高気温は２７．１℃。

今日は雲なのに気温が上がり湿度が高くムシムシしています。

庭の草取りをして、オカワカメを植え付けました。

たいした動きでもないのに、汗をかいてきます。

さて、オカワカメは雲南百薬とも呼ばれる、とても栄養価の高い熱帯性のつる植物です。

つるが伸び、葉が大きくなったら葉を摘んでサッと茹でて食べると、ワカメの様な食感とヌメリが有ります。