ボタゴショとナスの油味噌

今朝の最低気温は１１．５℃。朝の天気は曇り。日中は曇りのち時々晴れ。最高気温は１６．９℃。

今日は日中晴れ間も出ましたが、もっと良くなると思ったのに、雲が多く、夕方も青空は広がってくれませんでした。

晴れてくれれば彗星を見ることが出来るのですが、雲には勝てません。

さて、夕方、ボタゴショとナスの油味噌を作りました。

刻んだ後、電子レンジで加熱し、そして鍋に入れて、油と味噌を入れて、ちょちょいと混ぜれば出来上がり。

ボタゴショの辛味があり、とても美味しいです。