金糸瓜酒粕づくり①

今朝の最低気温は３．６℃。朝の天気は晴れ。日中も晴れ。最高気温は１２．９℃。

午前中、もう一枚シートを買いに出かけました。

ついでにバナナ、ナスなど食べ物も買ってきました。

さて、昨夜、金糸瓜の酒粕漬けを作るため、瓜の皮をむき、切り分けて、中の種を取り去り、袋に入れ、塩を入れて重しをかけ、一晩おいた今朝見ると、しっかり水が上がっています。

袋から出し、軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を取り、新しい袋に入れ、今度は砂糖を入れました。これで、明日まで一晩おきます。

明日、酒粕に漬け込みます。

二ホンミツバチ移動の準備

今朝の最低気温は２．０℃。朝の天気は晴れ。日中も晴れ。最高気温は１５．２℃。

今日は日中少し暖かくなりました。

と言っても、北風の当たらない、陽だまりの場所でのことです。

こういう日が、小春日和ですね。

気温が上がったお昼ごろ、二ホンミツバチの蜂場に行ってきました。

越冬地に移動するための、準備のためです。

到着すると巣箱からミツバチが出入りしてます。

よく見ると、黄色い花粉を付けて帰ってくる蜂が結構います。

まず、スズメバチ捕獲機を外し、巣門を２cmぐらいに狭めます。

そして、刺激を与えないように、蓋を開けます。

巣枠の上には蓋と巣枠がくっつかないよう、布が置いて有りますが、所々穴が開いているので、新しい布に交換しました。

これでいつでも移動できます。

今朝は霜で真っ白

今朝の最低気温は０．０℃。朝の天気は放射霧が漂い、上を見ると青空が見えます。午前中は晴れ時々曇り、午後は曇り。最高気温は１１．５℃。

今朝の最低気温は０℃。

朝、田畑は霜で真っ白です。

寒いです。

今夜は満月。

今年最大の満月。

美しい満月を拝むことが出来ると思ったのに、なにに怒ったのか、とっても恥ずかしがりだったのか、お姿を現すことはありませんでした。

とっても、残念。

さて、午前中買い物に。

冬囲いに使うシートを２枚を購入し、食品を調達してきました。

今朝は真っ白、雪ではなく霧でした

今朝の最低気温は０．７℃。朝の天気は霧。日中は晴れ。最高気温は１２．２℃。

今朝起きて外を見ると、真っ白。

霧が街を覆っています。

山も白くなっています。

午前中、リハビリに。

頸椎の調子もいまいち、やはり寒くなってきたのもありますね。

午後は二ホンミツバチの蜂場へ。

気温も低いため静かです。

電気柵はちゃんと作動していました。

明日か明後日、また行って、移動の準備をします。

黒姫山も白くなる

今朝の最低気温は４．９℃。朝の天気は曇りのち時々雨。午前中は雨から曇りになったり、一時薄日が射したり、午後は雨です。最高気温は９．１℃。

今日は文化の日。

日本の文明は、縄文時代に始まりました。

世界最古の文明です。かな？

さて、今朝起きて黒姫山を見ると、結構下まで白くなっています。

だいたい１２００メートル付近まで白くなってます。

冬型は今日まで。

明日以降は高気圧に覆われ、晴れの日が多くなりそうです。

明日の冬型は短そう

今朝の最低気温は６．４℃。朝の天気は曇り。日中は曇り時々晴れ。最高気温は１５．２℃。

今日は日本海を低気圧が東進し、明日は冬型が一時的に強まると予想されていましたが、今夜の予想を見ると、それほど発達しないようです。

明後日には、高気圧に覆われるようです。

それでも、高い山では雪になりそうです。

庭のサラサドウダンツツジも紅く紅葉しています。

これから、天気予報を見て、雪と出ていたら、冬野菜の購入など急がなくては。

品種が分からないアロエ

今朝の最低気温は８．３℃。朝の天気は曇り。午前中は曇り一時陽射し。午後は晴れ時々曇り。最高気温は１４．３℃。

今日は１１月１日。

里に初雪が降るのも、時間の問題です。

さて、先日室内に取り込んだアロエ、取り込んだ時は葉がしなしなしていたので、少しだけ水をくれました。

取り込む前、しばらく水をくれてなかったため、葉がしなしなしたのだと思います。

少し水くれしたため、葉がしっかりしています。

このアロエは、葉に斑が入っていて、葉の幅が４cm以上、長さも３５cmになります。

葉は開帳性で、横に広がります。

切り口をなめると、苦みはありません。

このアロエは今から、うん十年前に愛知県蒲郡に潮干狩り行った際、知人宅に泊めていただきましが、そのお宅にあったのが、このアロエ。

今、家にあるのは、この子孫です。

ただ、品種が分かりません。

ネットで調べてみても、似たようなのはあるのですが、どこか違う。

これだというのにあたりません。