今朝の最低気温は５．７℃。朝の天気は晴れ。午前中は晴れ。お昼を過ぎると曇ってきました。最高気温は１３．８℃。
午前中、子供のころからお世話になった方が、柿、リンゴ、大きなサツマイモをたくさん持ってきてくださいました。
柿は渋柿の大平種無柿、平種無しの大実の品種です。
干し柿にしたいところですが、ひもを縛る柄が無いので、渋抜きします。
また、甘柿の、かずさ。
ただ甘柿なのですが、結構渋が抜けていないのが多く、平種無しと、かずさを焼酎を使って、渋抜き処理しました。
そして、品種の分からない甘柿、こちらは渋が抜けていて甘いです。
リンゴも美味しい。
サツマイモは、しばらく寝かせてから頂きます。
