2016年11月11日金曜日

渋柿の皮むき

今朝の最低気温は2.0℃。朝の天気は曇り。日中は曇り一時陽が射す時間もありました。最高気温は12.0℃。

午後、干し柿用の渋柿を50個ほど剝きました。
一個一個包丁で剥いていくのでとても大変です。
まだ50個以上残っているので、明日以降また皮むきします。
美味しい干し柿を食べるのも手間暇かかります。
今干しても食べられるのは12月中旬以降。
美味しい干し柿が食べられると思うと、ちょっと涎が。