今朝の最低気温は２１．２℃。朝の天気は晴れ。日中も晴れ。最高気温は３０．７℃。
７日に漬けた梅の蜂蜜漬けが発酵してきて、表面には泡がもっこり。
泡は毎日スプーンでかき混ぜないと、表面にカビが生えてしまいます。
かき交ぜていれば大丈夫。
発酵が終われば、梅の蜂蜜漬けの出来上がり。
これは以前新聞に造り方が乗っていました。
出来上がるには、まだ時間がかかります。
今日も暑くなりました。
晴れの天気が続いていて、雨が降りません。
畑の土も乾き、農作物の成長に悪影響が出始めているようです。
日照りです。
一雨も二雨も欲しいところです。
雨ごい踊りでもしましょうか。
