今朝の最低気温は３℃。朝の天気は晴れ。今朝も冷え込みました。日中も晴れの天気が続きましたが、吹く風は冷たく、最高気温は１１℃台と寒い一日でした。
水曜日に採ってきたコゴミ。
おひたしに、からしマヨネーズで、そして天ぷらと、これでもかというほど食べています。
奥山のコゴミは、一味も二味も違います。
里山のコゴミに比べ味か濃いんです。
それなりに、時間と苦労をして採ってきたんですから、おいしいのは当たり前。
この場所のコゴミ、採りごろの期間は１週間もあるかどうか。
自然の旬を味わえるのは短い期間です。
