2009年10月12日月曜日

ボタゴショ

今朝の最低気温は3.2℃。朝の天気は晴れです。日中も晴れの天気が続きました。 最高気温は15.7℃です。

今日は朝から晴れたため、あちこちの田圃で稲刈りが行われています。
現在7割ぐらいは稲刈りが済んでいます。
コンバインによる刈り取りのため、作業が大幅に簡素化されています。

お昼少し前に、母の実家と妹さん宅にお邪魔し、ボタゴショとナスを戴いてきました。
霜が降りるとすべて駄目になってしまうので、霜の降りる前に最後の収穫です。
もう、いつ霜が降りても不思議ではありません。
せっかくの野菜です。もったいない精神で採ってきました。
ボタゴショは油味噌にして、冷凍保存します。
そして、冬、暖かいご飯と一緒に食べると、ほかのおかずがいりません。