今朝の最低気温は－０．１℃。朝の天気は晴れです。日中も晴れの天気です。
今日は朝から気温がどんどん上がり、１５℃を超えました。
雪融けも急ピッチで進み、田圃も半分以上土が出てきました。
昨日とは大違いです。
農家は、これから遅れた農作業に大忙しになることでしょう。
さて、田圃の雪は消えてきたのに、一歩森に入れば、まだまだ雪が沢山残っています。
山の少し奥に有るフキノトウは、これからが旬です。
雪が消えたところには、真黄色の大きなフキノトウが出ています。
あくが少なく、天ぷらやフキ味噌にしたら絶品です。
