大人の味

今朝の最低気温は３．４℃。朝の天気は霧のち晴れです。日中は晴れの天気です。最高気温は１１．２℃です。

今日は晴れのよい天気です。
近くの田圃の土手には、フキノトウが沢山出ています。
と言うことで、フキノトウを採ってきて、油味噌を作りました。
そして、味噌汁には細かく刻んで、火を止める直前に入れます。
ほろ苦い味は、大人の味です。
沢山作ったときは、冷凍保存しておきます。