漬物の時期

今朝の最低気温は２．５℃。朝の天気は曇り時々雨。日中は少し晴れ間も出ましたが、時々小雨も降りました。最高気温は９．９℃でした。

今日も時雨の天気です。
これからは、時雨の日が多くなってきます。
日が射しているのに、雨や雪が降ってきます。
さて、当地ではこれから野沢菜の漬け込みが始まります。
またコショ漬け大根（辛漬け大根）の漬け込みも始まります。
我が家では、母が旅立ちした後は漬物は漬けていません。
また、母の漬けた野沢菜や、コショ漬け大根を食べたいものです。