2022年3月9日水曜日

大根と里芋を煮る

今朝の最低気温は―8.6℃。朝の天気は晴れ。日中も晴れ。最高気温は5.2℃。

今日は晴れて、昨日より気温が上がりました。
当地は5.2℃、長野は10.8℃。
30キロほど離れていますが、気温は結構違います。
今日も5℃以上違いました。
さて、夜に大根と里芋を味噌仕立てで煮込みました。
明日の朝には味が染みて美味しくなっているはずです。
大根を切るのは楽なのですが、里芋は手間です。
ただ、手間かけただけ、里芋美味しいですね。
明日が楽しみです。