けさの最低気温は６．１℃。朝の天気は曇りです。曇っていた空もお昼を過ぎると晴れ間が広がってきました。
このところ、大きな天気の崩れはないのですが、スカッと晴れた青空は拝んでいません。
今日もお昼前は曇りの空で、午後になると晴れてきましたが、綺麗な青空が広がっているわけではありません。
さてベランダに干してある干し柿は、実も小さくなり色もついてきて、干し柿らしくなってきました。
今日、その干し柿をモミモミしました。
揉むことにより、軟らかくなります。
もう少し干せば出来上がりです。
干し方が悪いとカビの原因になったりしますの、硬くならない程度に干します。
