フキ味噌

今朝の最低気温は－０．６℃。朝の天気は雪です。日中も小雪の天気です。最高気温は１．６℃。

今日は朝から雪の天気です。
積雪は５センチ。
ほんの少し降っただけです。
さて、午後隣町にフキノトウを採りに出かけてきました。
雪が舞っていましたが、積雪はありません。
田圃の土手をうろうろしながらフキノトウを探します。
今はまだとても小さく、見つけるのも大変でしたが、２０個ほどとってきました。
フキ味噌にして夕食に食べましたが、ほろ苦く、チョッと早い春の風味を楽しみました。