今朝の最低気温は９℃。朝の天気は曇りです。午前中は青空が少し見えたり、薄日が射す時もありましたが、ほぼ曇りの天気です。お昼を過ぎると青空が広がり晴れの天気になりましたが、暫くするとまた雲が多めになってしまいました。
今日は真っ赤なボタゴショを天ぷらにしました。
ボタゴショは熟すると緑から赤に変わります。
そして辛味も少し和らぎ、自然の甘みが出てきます。
このボタゴショの天ぷら、辛味が和らぐといっても結構辛味があるので、辛いものが苦手な人は、食べないほうがよいかもしれません。
それにしても辛味があっても、やっぱり美味い。
