2010年10月16日土曜日

ボタゴショ、採ってきました

今朝の最低気温は7.4℃。朝の天気は晴れです。日中も晴れのよい天気です。

午前中、母の妹さん宅に伺って、ボタゴショを採ってきました。
もう刈り取りするというので、付いている実はすべて採ってきました。
20リットルの袋に一杯です。
これを刻んで油味噌にし、冷凍保存して、冬食べます。
体が温まり、この油味噌だけで、ご飯の一杯や二杯、軽く食べられます。