今朝の最低気温は３．５℃。朝の天気は曇り一時陽が射します。日中は曇りで、最高気温は１２．８℃。
今日は大根と里芋のみそ汁を作りました。
昨日、二ホンミツバチを置いてある蜂場の横にお住いのMさんに里芋をいただきました。
大根は２センチほどの厚さで切り、里芋は、親芋は切り分け、子芋は皮をむいたそのままの大きさで、大きな鍋で煮ました。
大きな鍋に大根と里芋とちくわを入れ、柔らかくなったら味噌と鯖缶を入れて煮ます。
大根は冷めるときに味が沁みるので、明日朝のほうが美味しくなっているのですが、夕食に食べても美味しかったです。
寒い夜に暖かい大根と里芋。
体が温まり、寒い夜には最高です。
