菊の花の酢の物を作る

今朝の最低気温は１２．３℃。朝の天気は曇り一時雨。日中は曇り一時薄日、夕方から雨。最高気温は２０．１℃。

午前中、スーパーやドラックストアに買い物に出かけてきました。

食品や洗剤、せっけんなどいろいろ買ってきました。

そして、午後、ぽたごしょを頂きました。

天ぷらや、油みそにして食べます。

また、庭に植えてある食用菊を大きく咲いている花を摘み取りました。

夜、花びらにばらし、さっと茹でて、酢漬けにしました。

菊の花の酢の物、少し食べてみましたが、美味しい。

まだ、小さな花がたくさんついているので、大きくなったら、また摘んで酢の物にします。