カブは美味しい

今朝の最低気温は１２．５℃。朝の天気は雨のち曇り一時薄日。日中は晴れ時々曇り。最高気温は２０．２１℃。

昨日から今朝にかけて２１ｍｍの降水がありました。

さて、昨夜つけたカブの漬物、今朝食べてみると、柔らかくとてもおいしいです。

越冬用の大根などを用意するのは２０日ごろ。

この冬は大根、キャベツ、白菜に、このカブを少し余計に用意します。

スーパーなどでは野菜は高いので、直売所で一冬分の野菜を買い込みます。