今朝の最低気温は－０．８℃。朝の天気は霧で小雪。 日中も小雪。一日の最高気温は日付が変わった直後の５．８℃。日中は氷点下の気温。
今日は天皇誕生日。
令和天皇も６１才になられたそうです。
さて、今日は昨日とは打って変わって、寒い一日になりました。
少し暖かさに慣れてきていたので、今日の寒さは身に応えます。
こういう気温の乱降下は体に良くないです。
風を引いたり体調を崩すことに繋がります。
昨夜、大根の千枚漬けを作りました。
大根２本をスライスして、酢に砂糖、塩にみりん、昆布、鷹の爪を入れて完成。
今朝、少し食べてみると美味しくなっています。
２～３日経てば、もっと馴染んで美味しくなるはずです。
