2021年2月23日火曜日

天皇誕生日

今朝の最低気温は-0.8℃。朝の天気は霧で小雪。 日中も小雪。一日の最高気温は日付が変わった直後の5.8℃。日中は氷点下の気温。

今日は天皇誕生日。
令和天皇も61才になられたそうです。

さて、今日は昨日とは打って変わって、寒い一日になりました。
少し暖かさに慣れてきていたので、今日の寒さは身に応えます。
こういう気温の乱降下は体に良くないです。
風を引いたり体調を崩すことに繋がります。

昨夜、大根の千枚漬けを作りました。
大根2本をスライスして、酢に砂糖、塩にみりん、昆布、鷹の爪を入れて完成。
今朝、少し食べてみると美味しくなっています。
2~3日経てば、もっと馴染んで美味しくなるはずです。