2018年11月26日月曜日

大根をいただく

今朝の最低気温は2.4℃。朝の天気は曇り。日中は曇り一時晴れ。最高気温は9.9℃。

今日は、二ホンミツバチ用巣箱の空箱をまとめて、シートをかけて、縛ってきました。
その後は、大根を葉付きでいただいてきました。
大根の葉は、細かく刻んで、油でいため、だし醤油で味付けし七味唐辛子で辛みを付けます。
また辛味大根もいただきました。
この大根はとても辛みが強く、うどんや蕎麦などの薬味におろして使うと、とても美味しいのです。