今朝の最低気温は－２．４℃。朝の天気は晴れ。日中は晴れで午後半ば近くに曇り。最高気温は８．７℃。
午前中、車のタイヤをスタッドレスに変えてきました。
これでいつ雪が降っても大丈夫です。
その後、須坂のAさんを訪ねてきました。
リンゴを調達するためです。
今食べるリンゴと、来年の３月ごろに食べるリンゴです。
蜜の沢山入っているリンゴは、２月過ぎになると、蜜の所が黒く変色してくるのが有ります。
それに比べ、蜜の入っていないリンゴは、持ちが良いのです。
今食べると、一味落ちるのですが、冬を越して３月ごろになると結構食べられるようになります。
そして、平種無柿の熟して柔らかくなった柿を沢山いただいてきました。
完全に熟している柿は渋が抜けて甘くなっていて美味しいのですが、まだ完全に柔らかくなっていないのは渋みがチョッと残っています。
そんな柿は年末ごろには、甘くなります。
