今朝の最低気温は－８．３℃。朝の天気は霧のち晴れ。日中は曇り一時晴れ、午後になると一時小雨、夕方近くになると雪に変わってきました。。最高気温は６．２℃。
今日は、日中気温が上がりました。
午後になると一時雨、夕方からは雪。
寒の間に降る雨を、寒雨と呼んでいます。
そして、１６日までは日中は気温が上がりそうです。
さて、夕方、大根を煮ました。
大根を厚切りし、皮を剥いて、大きめの鍋にたっぷり入れました。
剥いた大根は二本半。
里芋も入れれば美味しいのですが、手持ちがなかったの今回は無し。
あと竹輪を入れて、味付けは味噌です。
そう、みそ仕立てです。
今夜煮たので、味が沁みて美味しくなるのは一晩立った明日の朝。
明日の朝食には美味しい大根の味噌汁が食べられます。
まだ、大根は沢山あるので、次はおでん風に作りましょうか。
