そろそろイチジク

今朝の最低気温は２０．３℃。朝の天気は霧のち晴れ。日中は晴れ一時曇り。最高気温は３０．３℃。

鉢植えのイチジクは、夏果が熟す一歩手前になっています。
もう数日で熟すと思います。

さて、梅を蜂蜜で漬けてありました。
それもいっぱい。
テーブルの下に置いてあったのですが、今日ふと見ると表面に泡がむくむくと。
発酵してしてきたのですが、我が家の冷蔵庫は入れるスペースが無いので、泡を毎日かき混ぜてこのまま様子を藻ます。